営業日

現在、月一回のオープンとなります。

 〈時間〉11:30～15:30

 〈カフェ〉予約制ランチ、自家製酵母パン、ドリンク、焼き菓子

詳細はFB、インスタグラムでご案内しています。こちら　

ランチプレート（Vegan／Plant-based）

kusatiのお料理は、種をまくところから始まります。 自然農で育てた小麦、野菜、果実、

自家製大豆の手前味噌や、柿で仕込んだ酢、梅酢など手作り調味料を使っています。

旬の野菜を味わうランチプレート　1500円　(予約制）

●ご予約はcontactよりお申込みいただけます

自家製小麦の畑パン　サワードゥブレッド（Vegan／Plant-based）

自然農で育てた和歌山の在来種、おませ小麦をふすまごと石臼で挽いた全粒粉をブレンド。自家製酵母のサワードゥブレッドを、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

●お取り寄せのお申し込みは　パン便

焼き菓子（Vegan／Plant-based）

国産小麦に自家製の全粒粉をブレンド。畑の野菜やフルーツ、ナッツを使った体にやさしい焼き菓子です。自家製の素材の他は、有機もしくは国産原料を使っています。

ドリンク　(Organic/Home-made)

オーガニック珈琲、オーガニックマサラチャイ、自然農法穀物コーヒーetc

自然農畑で採れたフルーツや茶葉を使ったオリジナルドリンクもあります。

●ハーブティー、野草茶、山の紅茶、梅ジュース、赤シソジュース